【サンテラスぱのらま】白馬八方尾根スキー場ゲレンデ食!

白馬八方尾根スキー場中腹!!

パノラマコースを降りると、サンテラスぱのらまはあります!!
2階にあがると300席もある開放的な窓からゲレンデが見えます!!
サンテラスぱのらま外観

メニューボードがかわいい!!

10時までに注文すると、コーヒーが100円!!

朝いちばんからで滑り始めたら、10時にここでひと休憩するのはいいですね。
場所も中腹でちょうどいい場所にあると思います。
今回は帰りに気付いたので、次回利用したいです♪

今回、私のおすすめメニュー!!

  • おひょっくりセット 1250円
  • おひょっくりセット

    白馬八方周辺に伝わる料理で、小麦粉をこね、細長い小判型に伸ばしたものをお鍋にいれてたべる郷土料理らしいです。

    信州で取れたお野菜、大根・人参・里芋・ごぼう・白菜・ブナシメジ・えのき・エリンギ、そして豚肉とたっぷりの入っていて、信州のお味噌で仕立てているので、スキーで冷えた身体がポッカポカに温まりました♪

    備え付けの七味を辛いのが大好きな主人がたっぷり入れてきたのですが、品の良い味だったのでいい意味で拍子抜けして、「もしかしたらこれも信州の名産なのかな?」と言いながら頂きました。
    変わった缶に入っていたなと思って今ググってみたら、やはりありました。
    『八幡屋礒五郎』と言う信州の有名な七味やさんのものでした。もっとありがたく頂けばよかったです!!

    セットとして、『おばちゃん小鉢』が2品選べます。
    ひじきの和え物、切り干し大根など、すでに盛り付けしてラップした小鉢が4,5種類並んでいて、自分の好きなものを選びます。
    主人は「ハンバーグの卵とじ」「ジャガイモの炒め和え」を選びました。

    ゲレンデで野菜たっぷりのランチが食べられるのは、うれしいですよね!
    食べ始めは美味しいのですが、最後あたりになると、味が濃く感じてきました。
    寒い地方はどちらかと言うと塩辛いので、これが田舎味なんでしょうね!!
    沢庵も他とは違う歯触りと味でとっても美味しかったです♪♪

    小鉢はレジの隣に電子レンジがあるので温めるのを忘れないようにした方がいいですよ!!(今回は食べはじめてからきづいたので・・・)

  • おひょっくりセット 1250円

  • 2回目も、おひょっくりセットです。
    今回の小鉢は、ほうれん草の和え物と卯の花を選びました。
    ヘルシーでバランスいい食事がとれそうです。
    ただ、塩分が多くなりそうな~

  • 信州サーモン漬丼 1080円
  • 信州サーモン漬丼
    お漬物と汁物もついてました。
    サーモン自体が脂が少なく甘く感じ美味しいでした。
    サーモン漬に使ったたれはご飯にかかっている量も濃さも程よく、最後まで美味しく頂けました。

  • 信州産豚とんかつ定食 1300円
  • 信州産豚とんかつ定食

    運動した後で力つけたくって、揚げ物は得意ではないのにとんかつを選択したのですが、中身のお肉より衣が大きく油っぽかったので残念でした。

    それでも、里芋の煮っ転がしや野沢菜にお吸い物はお出しが効いていて、素朴な味がとっても美味しかったです♪

    とんかつの添えには千切りキャベツの他にポテトサラダやいろどりにブロッコリーやプチトマトも添えていて、見た目もよかったです。
    ドレッシングはお好みを選んでかけるのですが、玉ねぎドレッシングがとっても美味しいでした!!

あとがき
2回目の訪問で、去年と変わらない据え置き値段でうれしいでした♪

トイレは1階で同じ階にないのが残念でした。
私はスキー靴を履いての階段は大変なので、行きか帰りのどっちかに行きます。しかし、階段の横に「ご自由にどうぞ!」とスリッパが置いてありました!!
気配りですね♪しかし、私が行った時間は1足も残っていなかったです。

サンテラスぱのらま
カフェテリアレストラン
営業時間:9:00~15:00
Tel:0261-72-3733
Address:長野県北安曇郡白馬村北城八方4487-4 2階
白馬八方尾根スキー場

※ 最新の情報と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。