旬菜四季 外観！
国道20号線沿いのレストラン コスタリカの横の筋を入るとすぐ右手にあります。
かわいい柴犬の置物が迎えてくれます♪
「夫婦でやっている安心のお店です」と書いている通り、中には優しいお父さんとお母さんがいました。
旬菜四季 内観！
1階は座敷が3テーブルとカウンター4席とこじんまりしたお店です。
2階では宴会もできるみたいです。
壁のあちこちに 心温まる言葉が筆で書かれてます♪
店主の人柄から想像すると、きっと店主が書いたのかな？
家庭的なお店ですが、味は絶品♪
- お通し
- かつお刺 ￥900
- ポテトサラダ ￥800
- なすのスタミナ焼 ￥700
- 特製ぎょうざ ￥700
- 鳥の唐揚げ ￥800
- サービス
ホタルイカとわけぎのぬたあえ・わらびのお浸し・ほうれん草(？)のお浸し
優しい味のぬたがとっても美味しくホタルイカとわけぎだけではもったいなかったので、一緒に付いてきたお浸しにもつけて食べました！
お通しが美味しいと料理の期待度が増します♪
本日のおすすめの一つであるカツオ刺をチョイスしたのですが、大正解！！
添えに生の山椒の葉がついていたのですが、ちぎるととてもいい香り♪
醤油に付けてお刺身と食べるとさらにさわやかな味に～。
カツオの鮮度も良く、まったくカツオ臭さがない美味しい一品でした♪
ポテトサラダもホクホクの美味しさで、一緒に付いてきたトマトもトマトと思えないほどの甘く身がびっしり詰まってました♪
さらに、だし巻き卵も料亭やお寿司屋を思わせるほどの美味しさで、ポテトサラダだけのつもりが3度美味しい一品でした♪
なすの食感を残した火の通し方で、新玉ねぎとしそでさわやかな一品♪
手作りのぎょうざでしょうか！？お肉がびっしりと詰まった熱々ぎょうざでした。
カリッと揚げたて！
店主のおとうさんとの会話に他のお客さんも交わって、昔から知り合いの家に来たような温かく楽しい食事ができました。
会話が止まらなく居座っていると、お母さんが信州みその美味しいあさりの味噌汁に、ガーリックたっぷりのチャーハン、昆布のきいた白菜のお漬物、フルーツまでサービスしてくれました♪
あま～いイチゴでした
どれも優しい口当たりの辛口で、料理との相性がよかったです♪
私個人的には後味の癖が病みつきになる高天 通が気になりました！
真澄は安心の美味しさでした♪
『辛口ゴールド真澄』
『高天辛口 通』
『信州舞姫 からくち 芳醇 静』
ホテルのフロントで「お酒が好きな方に合う家庭的なお店です」と紹介されたお店でした。
こじんまりとした店構えで、80代のお父さんと70代のお母さんが夫婦で営んでいました。
でも、年齢を聞かなければもっと若く見えます♪
お父さんの明るくくよくよしない性格がいつまでも若く現役でいられる秘訣でしょうか！？
優しい控えめなお母さんの手料理もどれも絶品です！
居酒屋の値段としてはちょっと高めですが、季節にあった信州のお野菜を使った料理は値段以上の美味しさです。
お父さんが毎朝市場から新鮮な食材を買い集めてきたのを、丁寧に料理しているようで夫婦愛を感じました♪
帰りは出口までお見送りしてくれたおかあさん！
いつまでも二人仲良くお元気で、おいしいものを提供してください♪
居酒屋
＜私のおすすめ度＞★★★★★
＜営業時間＞
ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:00～22:00
＜定休日＞
日曜日
＜Address＞
〒392-0004 長野県諏訪市諏訪1丁目13
上諏訪駅から徒歩1分です。